알배추 이렇게 먹어봤어? 계란 두 개면 충분한, 진짜 간단한 겨울 별미! 달큰하고 고소한 알배추 계란말이 레시피 등장!🥬✨ 두부랑 청양고추까지 더해지면? 이건 그냥 밥도둑이에요… 진짜루! ✅ 재료 🥬 알배추 넓은 잎 10~12장 🍞 두부 300g (수분 꼭 짜주세요!) 🍄 팽이버섯 70g 🌶 청양고추 1개 (선택) 🥚 계란 2개 🌿 올리브오일 ✅ 간장소스 (섞어두기) 🥄 진간장 2T 🍯 알룰로스 0.5T 🍶 식초 0.5T 🌶 고춧가루 0.5T 🥄 참기름 0.5T 💧 물 2T 🌰 통깨 1T ✅ 조리 방법 1. 알배추는 전자레인지에 5분 돌려 익힌 뒤, 넓은 잎만 준비해요. 2. 두부는 손으로 꼭 짜서 수분 제거한 뒤 팬에 중불로 볶아요. 3. 팬에 팽이버섯, 청양고추, 계란, 간장소스를 모두 넣고 섞어요. 4. 준비한 속재료를 알배추에 넣고 말아주세요. 5. 기호에 따라 간장소스를 살짝 더해주면 완성! — 🥢 요리 Tip – 알배추 줄기에는 칼집을 살짝 넣으면 잘 말려요 – 남은 계란은 버리지 말고 위에 얹어 부쳐 드세요! – 청양고추는 꼭 넣으세요. 감칠맛 폭발이에요!! 저장하고 만들어볼 사람? 지금 바로 도전해보세요! @readfruit, 📸 @ha.ram_ 팔로우해서 더 많은 꿀레시피 만나봐요! #알배추요리 #계란요리 #겨울반찬 #간단반찬 #다이어트식단