삶은 달걀 맛있게 먹는 꿀팁 2가지🥚
#요리하루삶은달걀꿀팁
첫번째 달걀은 깔끔 담백해서
아침 / 낮에 가볍게 먹기 좋구요,
두번째 달걀은 맛이 정말 진해서
저녁에 떡볶이 같은거 땡길 때 먹기 딱 좋아요.
거업나 맛있음. 진짜. 궁서체로다가.
#안먹어보면후회한다
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둘 다 만들기 쉽고 넘 맛있으니까 꼭 드셔보세요 ❤️
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[Ver 1. 재료 : 아침이나 낮에 먹기 좋은]
6-7분 삶은 달걀, 소금 넉넉히,
분쇄 페퍼론치노 (크러시드 레드페퍼),
마늘분태 넉넉히, 후추 넉넉히,
향이 세지 않은 EV 올리브오일 한바퀴.
[Ver 2. 재료 : 저녁에 먹기 좋은]
6-7분 삶은 달걀, 타바스코 스리라차 왕창,
노른자에만 프락토 올리고당 한방울,
마늘분태 넉넉히, 후추 넉넉히, 소금 노른자에만 조금,
향이 세지 않은 EV 올리브오일 한바퀴.
[삶은달걀 삶는 시간]
실온에 1시간 미리 꺼내둬 냉기 없는 상태 기준
끓는 물에 넣고 뚜껑 덮어 5분 30초- 6분 / 7분 (약불).
*차가운 상태로 삶기 시작하면 같은 시간 삶아도
익음 정도 조금씩 다를 수 있어요-!*
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👩🏻🍳 꼭 읽어보기!
생략해도 되는 재료 없어요 🙅🏻♀️
모든 재료가 각자의 역할을 톡톡히 하는 레시피라
뭐 하나 빠지면 맛이 확 비어버려요 😞
마늘분태 특히 생략하지 마세요-
있고 없고 맛 차이 많이나요!
*마늘분태 구매처는 프로필 링크에*
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#yoriharu #요리하루