굴국밥✨️ 숙취 해소는 물론 영양까지 가득한 굴국밥!! 제철 굴의 탱탱한 식감과 시원한 무, 미역의 쫄깃한 풍미까지 추운 날씨에 지친 몸과 마음을 달래줄 굴국밥으로 따뜻함과 건강을 동시에 챙겨 보세요. 오늘 저녁 뭐 먹을까? 고민되시는 주부님들 ~ 지금 제철 식재료인 굴 한 봉지 담아 오셔서 바다향 가득 시원 칼칼한 굴국밥 한 그릇 드셔 보세요. 🌿굴국밥 재료 ✔️굴 200g, 무 150g, 불린미역 한 줌,부추 한 줌, 통마늘 1톨,청양고추 1~2개,참치 액, 새우젓, 소금, 후추 🌿레시피 1. 굴 국밥에 들어갈 무는 채 썰어주시고 부추는 손가락 길이 정도로 자르고 청양고추 쫑쫑쫑 썰어주시고 통마늘은 다져주세요. 2. 굴은 굵은 소금 넣고 살살 씻어 찬물에 헹궈 체에 받쳐서 물기 없이 준비해 줍니다. 3. 냄비에 채썰어둔 무와 불린미역 한줌 그리고 물 1000ml와 멸치 가루 육수 2봉지를 넣고 지저분한 거품은 걷어가며 끓여 주시다가 다진 마늘과 청양고추 넣어줍니다. 4.무가 완전히 익으면 참치액 1T를 넣어 주시고 굴 넣고 익혀 주세요. 5. 굴이 익으면 새우젓 1T를 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰 주시고, 마지막에 후추와 부추 넣어 한번 더 끓여주시면 완성!! . . . #굴국밥 #굴국 #맛있다요 #집밥 #굴요리