팬에 다진 소고기를 넣고 볶아주세요.
고기의 붉은 기가 없어지면 설탕, 간장, 맛술을 넣고 1분 더 볶아주세요.
물 500ml를 붓고 끓으면 거품을 걷어내세요.
가루 육수, 메추리알, 올리고당, 남은 간장을 넣고 섞어주세요.
국물이 졸아들 때까지 끓여주면 완성입니다.
밥 위에 장조림을 듬뿍 올리고 쪽파, 깨, 참기름을 뿌려 비벼 드세요.
남은 장조림은 1~2인분씩 소분하여 보관하고, 먹을 때 전자레인지에 데워서 드세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.