일본 디저트 유베시,, 전자레인지로 만들어드세요!! 견과류가 고소하게 씹히고 쫀득해서 너무 맛있어요. 1.호두 90g을 프라이팬에 고소한 냄새가 날 정도로 볶는다. 식으면 적당한 크기로 부순다 2.볼에 흑설탕 80g, 쌀가루 70g, 찹쌀가루 30g을 추가하고 섞는다. 3.물 150g을 여러번에 걸쳐 나눠 넣는다. 붓고 섞고 반복! 4.간장 5g 추가하고 전자레인지 1000w기준 40초! 다시 섞고 1분 20초 돌리고 다시 섞는다 5.물 20g추가하고 섞는다. (너무 뻑뻑하면 물 더 추가) 호두 추가 6.콩가루를 바닥에 깔고 떡을 올린다. 위에 콩가루를 채친다. 7.가위로 자르고 떡 옆면에도 콩가루를 묻힌다 *출처 레시피: https://youtu.be/7dEydgnPTN4?si=4xFg7XgjRWLYDnzl 🍞호두 유베시 -흑설탕 -쌀가루 -찹쌀가루 -호두 -간장 #떡#레시피#홈쿡#집밥#전자레인지#자취요리