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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
프라이팬에 호두를 넣고 고소한 냄새가 날 때까지 볶아줍니다.
볶은 호두가 식으면 지퍼백에 넣고 적당한 크기로 부숴줍니다.
볼에 흑설탕, 쌀가루, 찹쌀가루를 넣고 섞어줍니다.
물 150g을 두세 번에 나누어 넣으며 섞어줍니다.
간장을 추가하고 섞어줍니다.
반죽을 전자레인지에 40초 돌린 후 꺼내서 섞어줍니다.
다시 전자레인지에 1분 20초 돌린 후 꺼내서 섞어줍니다.
물 20g을 추가하고 섞어줍니다.
부순 호두를 넣고 골고루 섞어줍니다.
트레이에 볶은 콩가루를 깔고 반죽을 올린 뒤, 위에도 콩가루를 듬뿍 묻혀줍니다.
가위로 먹기 좋은 크기로 자르고 옆면에도 콩가루를 묻혀 완성합니다.
