이찬원님이 편스토랑에서 만든 김치 묵사발이에요! 도토리묵을 데쳐 시원한 냉면 육수와 김치, 김가루를 넣어 간단하게 완성할 수 있는 초간단 여름 별미예요. ✅ 재료 도토리묵 1팩, 간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 통깨 1/2큰술, 들기름 2큰술, 시판 냉면육수 1봉지, 김치 1큰술, 대파 1큰술, 김가루 한 줌 🥄 만드는 방법 1. 묵은 먹기 좋은 크기로 잘라 뜨거운 물에 30초 데친 뒤 찬물에 헹궈주세요. 2. 간장, 고춧가루, 다진마늘, 들기름을 넣고 묵에 양념을 고루 섞어주세요. 3. 그릇에 묵을 담고 냉면 육수를 부어줍니다. 4. 김치, 대파, 김가루 통깨 뿌리면 올리면 완성! 요즘처럼 더운 날, 시원하고 깔끔한 맛이 무더위를 한 방에 날려줘요!