토핑으로 사용할 재료를 준비합니다. 옥수수콘은 물기를 빼서 준비하고, 양송이버섯과 양파는 얇게 슬라이스합니다.
찐 고구마는 껍질을 벗겨내고 우유, 소금과 함께 으깨줍니다. 고구마가 덜 달다면 꿀을 조금 추가해도 좋습니다.
으깬 고구마 무스는 비닐에 넣어 짤주머니 형태로 만들어 준비합니다.
또띠아 한 장 위에 토마토 소스를 골고루 펼쳐 발라줍니다.
소스 위에 준비해둔 토핑들을 올려줍니다.
준비한 짤주머니의 앞부분을 잘라낸 후, 원하는 모양으로 고구마 무스를 짜줍니다.
모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다.
에어프라이어 180도에서 약 8분에서 10분 정도 구워주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.