이게 왜 돼..? 매운 돼지갈비(?)찜 목살 600g 칼집을 좀 내줘요 다진양파 1/2개랑, 청양고추 3개, 마늘 듬뿍 2스푼 여기에 물 400ml, 양조간장 5스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 2스푼, 맛술 2스푼, 물엿 1스푼, 청양고춧가루 3스푼, 후추 넉넉히 넣고 끓여주면 끝이에요 여기는 청양고춧가루가 필수예요. 매운것도 매운거지만 고춧가루 쓰는 거랑 맛 자체가 달라요 국물 농도가 이 정도로 녹진해지면 끝이구요 남은 국물에 밥이랑 고기좀 썰어 볶아먹으면 완벽해요 맛있게 드세요~!