목살 600g에 칼집을 내줍니다.
다진 양파, 청양고추, 다진 마늘을 넣어줍니다.
물, 양조간장, 굴소스, 설탕, 맛술, 물엿, 청양고춧가루, 후추를 넣고 양념을 만듭니다.
모든 재료를 잘 섞은 후 끓여줍니다.
국물이 졸아들고 농도가 녹진해질 때까지 끓여주면 완성입니다.
남은 국물에 밥과 남은 고기를 잘게 썰어 넣고 볶아줍니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.