Name: 소고기 장터국밥
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Soup
Ingredients: 0.7 spoon 다진 생강; 1.2 kg 국거리용 소고기; 300 g 무; 400 g 데친 토란대; 300 g 배추; 3 spoon 다진 마늘; 2.5 L 멸치육수; 200 g 느타리버섯; 300 g 콩나물; 200 g 대파; 40 g 청양고추; 50 ml 식용유; 60 g 고춧가루; 50 ml 국간장; 2 spoon 소고기 다시다; 1 spoon 된장; 0.5 spoon 맛소금; 0.5 spoon 후추