이걸로 10kg 뺐다? 고현정 다이어트 김밥, 직접 만들어봤어요

오이는 양 끝을 자르고 반으로 가른 뒤, 다시 반으로 갈라 칼로 가운데 씨 부분을 제거합니다.

손질한 오이에 소금 한 꼬집을 뿌려 10분간 절여줍니다.

묵은지는 깨끗이 씻어 물기를 꽉 짜고, 먹기 좋게 잘게 썰어줍니다.

썬 묵은지를 볼에 담고 스테비아(또는 알룰로스)와 들기름을 넣어 골고루 무쳐줍니다.

계란 3개에 소금을 약간 넣고, 송송 썬 대파를 넣어 잘 섞어 계란물을 만듭니다.

팬에 올리브유를 두르고 계란물을 부어 스크램블 에그를 만들어줍니다.

10분간 절인 오이는 키친타월을 이용해 물기를 제거해줍니다.

카무트밥 한 공기에 식초, 들기름, 깨소금을 넣고 골고루 섞어 밥 양념을 합니다.

김 위에 양념한 밥을 2/3 정도 얇게 펴고, 끝부분에 밥알 몇 개를 붙여줍니다.

밥 위에 단무지, 오이, 묵은지, 스크램블 에그를 듬뿍 올려줍니다.

속재료를 누르면서 김밥을 단단하게 돌돌 말아줍니다.