매운삼겹찜🍲 요즘 삼겹살 이렇게 먹는다면서요?! 동인동 찜갈비 스타일로 매콤하게 만들어봤어요! 마늘 덕후들 꼭 드셔보세요🧄 마늘향 + 매콤한 양념 조합이 정말 밥도둑이에요! 남은 양념에 볶음밥까지 꼭 해드세요😋 이건 진짜 찐입니다♥️ 📌준비재료 삼겹살 500g, 통마늘 한 줌 ✔️양념장 고춧가루 4T, 설탕 2T 진간장 3T, 굴소스 0.5T 맛술 2T, 참기름 1T, 후추 약간 📌레시피 1. 삼겹살을 노릇하게 구워 물 400ml와 양념장을 넣어주세요. 2.센불에 끓이다가 중불로 줄여 자작해질 때까지 졸여주세요. 3.다진마늘 준비해 국물이 절반 정도 줄었을 때 넣어주세요. 4.약불로 줄여 양념이 잘 배도록 한 번 더 졸이면 완성! ✔️Tip *통마늘을 너무 곱게 다지지 말고 살짝 씹히게 준비! *남은 양념에 볶음밥 해 먹으면 진짜 대박이에요 😍 #집밥 #홈쿡 #삼겹살 #삼겹찜 #매운갈비찜 #쉬운요리 #간단한요리 #주부 #육아