냄비에 우유 300ml, 노른자 2개, 설탕 1스푼, 옥수수전분 1컵을 넣고 잘 섞어줍니다.
약불에서 크림처럼 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다.
완성된 크림을 그릇에 평평하게 담아 굳혀줍니다.
굳은 크림을 8등분으로 자릅니다.
자른 케이크 표면에 계란물을 골고루 발라줍니다.
180도에서 15분간 구워줍니다.
꾸덕하고 맛있는 계란 바스크 케이크가 완성되었습니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.