이것만 알면 어떤 생선조림이든 100% 성공 / 황금레시피 양념 / 갈치조림

감자 2개를 납작하게 썰어주세요.

양파 반개를 채썰어주세요.

대파와 고추를 쫑쫑 썰어주세요.

볼에 쌀뜨물 다시마육수, 설탕, 고춧가루, 간장, 참치액, 맛술, 다진 마늘, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

냄비 바닥에 감자와 양파를 깔아줍니다.

그 위에 갈치를 올리고, 썰어둔 대파와 고추도 올려주세요.

만들어둔 양념장을 붓고 뚜껑을 덮어 끓여주세요.

중간에 양념장을 끼얹어주며 감자가 익을 때까지 졸여주면 완성입니다.