계란 팽이버섯 덮밥✨
재료(1인분 기준)
-달걀 2개
-팽이버섯 1봉지
-모짜렐라 한 줌 ~ 한 줌 반
-물 100ml(15T)
-간장 3T
-알룰로스 1T
-맛술 1T
-전분가루 0.5T
1. 달걀 2개에
모짜렐라 치즈 한 줌 ~ 한 줌 반 정도를 넣고
잘 섞어 준비해주세요.
2. 팬에
-물 100ml(15T)
-간장 3T
-알룰로스 1T
-맛술 1T
-전분가루 0.5T
그리고 팽이버섯 1봉지 먹기 좋게 잘라 넣어 주세요.
3.소스가 걸쭉해지면서 팽이버섯이 다 익으면,
준비해둔 달걀을 부어세요.
5.달걀을 소스와 천천히 저어가며 섞어주고
6.달걀을 취향에 맞게 익혀서 밥 위에 올려주면 완성입니다.
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