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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
두부 1모를 깍둑썰기합니다.
된장, 고추장, 진간장, 맛술, 알룰로스, 다진마늘, 다시다를 섞어 양념장을 만듭니다.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 돼지 다짐육 400g을 넣고 익힙니다.
고춧가루 3스푼을 넣고 볶아 고추기름을 냅니다.
고추기름이 나오면 물 200ml를 붓고 끓입니다.
미리 만들어둔 양념장과 썰어둔 두부를 모두 넣습니다.
두부가 양념을 머금을 때까지 잘 저어가며 끓여줍니다.
불을 끄고 참기름을 두르고 깨를 뿌려 마무리합니다.
