밀가루 반죽 없이 통밀 또띠아로 만들어
칼로리를 낮춘 고구마 크로와상 레시피 알려드릴게요.
고구마 2개를 깍뚝 썰어 그릇에 물 살짝 붓고
랩 씌워서 전자레인지에 8분간 돌려주세요.
익힌 고구마에 버터 1개
모짜렐라 치즈 한 줌 가득 넣고
알룰로스 두 바퀴 두른 후 으깨면서 섞어주세요.
또띠아 위에 도톰하게 올려주세요
중앙은 얇게 펴줘야 이쁘게 말려요.
4등분으로 잘라 돌돌 말고
계란 노른자 풀어서 윗면에 골고루 발라주세요.
에어프라이어 180도에서 7분 굽고
뒤집어서 다시 계란물 발라주고 7분 더 구워주세요.
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