오늘의 레시피 ⬇⬇⬇ *쿠팡링크로 구매하실 경우 쿠팡파트너스의 일환으로 일정수수료가 지급된다고 합니다.(검색이 어렵고 번거롭다고 하시는 분들을 위해 넣어드립니다, 각자 원하시는 것을 구매하시면 됩니다) 요리 82탄 사골국물 [재료] 우족, 소꼬리,사골, 잡뼈 등 무엇이든 좋다 https://link.coupang.com/a/cKFLe5 한우사골 5kg https://link.coupang.com/a/cKFJGe 마더케어스탠딩 국물팩 [만드는 방법] 1. 뼈를 찬물에 담가 한나절 정도 두고, 1~2번 물을 갈아가며 핏물을 뺀다. 2. 두꺼운 솥에 뼈와 물을 넣어 끓이다가, 끓기 시작하면 거품을 걷어낸다. 3. 처음부터 물을 많이 붓지 말고, 끓이면서 물을 조금씩 추가해준다. 4. 4~5번 우려낸 사골국물을 모두 섞어 완성한다. 5. 다 끓인 사골국물은 식힌 뒤 소분하여, 냉장 또는 냉동 보관해 필요할 때 사용한다. #애리밥로스#애리부엌 #건강한요리 #건강한레시피 #건강한밥상 #새우젓 #추젓 #육젓 #까나리액젓 #멸치액젓 #사골국물