👇자세한 레시피는 여기를 참고해주세요
🌈 오늘은 류수영님의 원팬고추장등갈비를 한번 만들어봤어요~
🤗 류수영님의 레시피는 항상 간단하고 맛있는데 정말 요리를 잘하시는 것 같아 저도 자주 따라 한답니다 ㅎㅎ
💁 매콤하고 고소한 원팬고추장등갈비 그럼 같이 한번 만들어볼까요??
✅ 원팬고추장등갈비 재료 (2인분)
1. 등갈비 500g
2. 양파 1/4개
3. 대파 반 대
4. 고추장 2큰술
5. 진간장 2큰술
6. 설탕 2큰술
7. 다진마늘 반큰술
8. 식초 1큰술
9. 케첩 1큰술
10. 버터 반 큰술
11. 후추 반 큰술
12.물 400ml
13. 청양고추 1개
✅ 원팬고추장등갈비 레시피
1. 양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어 준비한다
2. 등갈비는 키친타월로 한번 닦아준 후 한 대씩 잘라준다
3. 냄비에 기름을 조금 두른 후 등갈비 겉면을 익혀준 후 준비된 양념을 넣고 살짝 볶다가 채소를 넣는다
4. 채소를 넣고 조금 볶다가 물을 넣고 중약불로 줄여 뚜껑 닫은 후 30분 익혀준다
5. 30분 후에 버터와 후추를 넣고 잘 섞어준 다음 접시에 담고 취향에 따라 송송 썬 청양고추를 올리면 완성~
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