하나씩 구워먹는 걱정 없는 초코쿠키

큰 그릇에 달걀, 올리브오일, 알룰로스를 넣고 섞어주세요.

아몬드가루, 소금 한 꼬집, 바닐라 엑스트렉을 넣고 섞어주세요.

취향껏 초코칩과 견과류를 넣고 반죽을 완성하세요.

반죽을 동그랗게 빚어주세요. 이 상태로 냉동 보관했다가 먹고 싶을 때 구워도 좋습니다.

오븐 팬에 반죽을 올려주세요.

180도로 예열된 오븐에서 13~15분간 구워주세요. (13분: 꾸덕촉촉, 15분: 케이크 식감)

갓 구운 쿠키를 식힘망에서 식힌 후 맛있게 즐기세요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 쿠키가 완성됩니다.