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끓는 물에 소금을 넣고 콩나물을 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
고춧가루, 진간장, 식초, 올리고당, 참기름, 고추장, 통깨를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
끓는 물에 쫄면을 손으로 잘 풀어 넣고 2~3분간 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
그릇에 쫄면, 콩나물, 양념장을 넣고 잘 버무려줍니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.