묵은지는 이 방법이 제일 맛있어요!
김장철 다가오면 김치통 비우려고
할머니께서 묵은지요리 많이해주셨는데요.
다시용 멸치랑 묵은지 넣고 뭉근하게
지져주신 반찬이 을매나 맛있던지요: )
묵은지 1/2포기, 물에 양념털어
20분정도 물어담가 짠기빼주시고요.
가루육수 2포넣고 뭉근하게 조려
지짐이로 드셔보세요.
진-한 육수가 묵은지에 쏙 배여서
뭉근하니 을매나 맛있다구요☺️
1. 씻은 묵은지 들기름3스푼, 묵은지, 된장 1/2스푼 넣고 볶다가
2. 설탕1스푼, 다진마늘1스푼 중약불에서 볶다
3. 물300ml, 육수2포, 20분 뚜껑덮어 중분에서 끓여요
4. 송송썬 대파, 참깨로 완성
✔️공구중인 멸치육수는요. 12/5(목)까지 공구진행해요!
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