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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
냄비에 찜용 콩나물을 깔아줍니다.
콩나물 위에 준비한 해산물(새우, 가리비, 바지락)을 올립니다.
양념장을 넣습니다. (고춧가루 7, 간장 2, 참치액 2, 미림 2, 올리고당 1, 후추)
뚜껑을 닫고 정확히 7분간 쪄줍니다.
7분 후 뚜껑을 열고 전분물(감자전분 1:물 2)을 테두리에 부어 농도를 맞춥니다.
참기름을 두르고 골고루 섞어주면 완성입니다.