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양파를 썰고 계란 3개를 풀어 준비합니다.
소스 재료(간장 2스푼, 노두유 1/2스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1/2스푼, 후추, 소금, 물 반 그릇)를 모두 섞어줍니다.
팬에 기름을 두르고 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.
볶은 양파 위에 우삼겹 롤을 올리고 소스 절반을 부어 고기 색이 변할 때까지 끓입니다.
풀어둔 계란물을 붓고 계란이 응고되면 남은 소스를 붓습니다.
참깨와 다진 파를 뿌리고 소스가 졸아들 때까지 끓입니다.
따뜻한 밥 위에 올려 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.