수육용 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
달군 팬에 삼겹살의 모든 면을 노릇하게 익혀줍니다.
팬의 기름을 살짝 닦아내고, 고기가 잠길 정도로 물을 부어 1시간 동안 삶아줍니다.
삶은 고기에 꽈리고추, 간장, 미림, 설탕, 물을 넣고 25분간 뒤집어가며 끓여줍니다.
삶은 계란을 넣고 10분 정도 더 졸여 완성합니다.
완성된 부타노가쿠니를 따뜻한 흰밥 위에 올려 맛있게 즐깁니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.