냉동 오징어를 준비하고 해동합니다. 오징어 손질이 필요 없는 제품을 사용하면 편리합니다.
양념장을 만듭니다. 간장 5큰술, 굴소스 2큰술, 고추장 3큰술, 고춧가루 3큰술, 올리고당 3큰술, 요리주 3큰술을 섞습니다.
오징어를 양념장에 버무려 10분간 재워둡니다.
양파와 당근을 얇게 썰어 준비합니다.
팬에 양념된 오징어와 채소를 넣고 볶습니다. 오징어가 질기지 않도록 오래 볶지 않습니다.
마지막으로 미나리를 추가해 향을 더하고, 오징어가 불투명해질 때까지 볶아 완성합니다.
도시락 용기에 갓 지은 밥(잡곡밥 추천)과 오징어볶음을 담고, 깻잎을 올려 마무리합니다. 참기름을 살짝 뿌립니다.
계란 혼합물을 준비합니다. 계란에 생크림 2큰술과 소금 1작은술을 넣고 잘 섞습니다.
팬에 계란 혼합물을 부어 얇게 익히고, 모양이 예쁘지 않아도 괜찮으니 부드럽게 만듭니다.
볶음밥 재료를 준비합니다. 호주산 다진 소고기, 양파, 당근, 깻잎을 볶고 케첩 1큰술, 소금 1작은술, 간장 1작은술로 간을 합니다.
브로콜리를 소금 한 꼬집과 함께 1분간 데칩니다.
전자레인지로 오무라이스 소스를 만듭니다. 버터 2스틱(20g), 케첩 1큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 1큰술을 용기에 넣고 1분간 돌린 후 섞습니다.
도시락 용기에 볶음밥을 담고 계란을 덮어 오무라이스를 완성합니다. 소스를 함께 담아 냉동 보관합니다.
생닭을 준비하고, 치킨 양념 파우더 3큰술, 올리브유 3큰술, 소금 1큰술을 발라 양념합니다.
에어프라이어에 치킨을 넣고 190도에서 1시간 동안 굽습니다. 중간에 한 번 뒤집어 줍니다.
감자와 브로콜리를 준비합니다. 감자는 껍질째 사용하고, 브로콜리는 3분간 찌고, 감자는 젓가락이 쉽게 들어갈 때까지 찝니다.
도시락 용기에 구운 치킨, 감자, 브로콜리를 담고, 감자에 순한 소금을 살짝 뿌립니다. 레몬을 곁들여 고급스러운 맛을 더합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.