볼에 다진 소고기, 다진 돼지고기, 달걀 2개, 파르미지아노 레지아노, 오레가노, 넛맥, 빵가루, 우유를 넣고 잘 섞어 미트볼 반죽을 만듭니다.
반죽을 먹기 좋은 크기로 동글동글하게 빚어주세요.
팬에 오일을 두르고 미트볼의 겉면만 바삭하게 구워준 뒤 꺼내주세요.
미트볼을 구운 팬에 관찰레를 잘게 잘라 넣고 기름을 낸 뒤, 슬라이스한 마늘을 넣고 볶아주세요.
홀 토마토(또는 토마토 소스)를 넣고 소금, 후추, 설탕으로 간을 합니다.
만들어진 토마토 소스에 구워둔 미트볼을 넣고 함께 졸여줍니다.
다진 마늘, 올리브 오일, 소금, 후추를 섞어 빵에 바를 마늘 오일을 만듭니다.
잘 구운 빵에 마늘 오일을 바르고 미트볼과 소스를 듬뿍 올린 후, 부라타 치즈와 허브를 얹어 마무리합니다.
삶은 파스타 면 위에 완성된 미트볼과 토마토 소스를 듬뿍 얹어줍니다.
부라타 치즈를 올리고, 파르미지아노 레지아노, 올리브 오일, 바질을 얹어 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.