요알못도 성공하는 초간단 우삼겹덮밥

양파를 채 썰고 쪽파를 송송 썰어 준비합니다.

그릇에 진간장, 굴소스, 미림, 올리고당, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

달군 팬에 우삼겹을 넣고 70% 정도 익을 때까지 볶아줍니다.

고기가 익으면 썰어둔 양파와 다진 마늘을 넣고 가볍게 볶아줍니다.

만들어둔 양념장을 넣고 재료와 잘 섞이도록 볶아줍니다.

마지막으로 참기름을 넣고 섞어 마무리합니다.

밥 위에 볶은 우삼겹을 올리고, 쪽파와 계란 노른자를 올려 완성합니다.