요리 Vlog * 강아지 수제간식 만들기 | 단호박 우유껌 | 블루베리 우유껌

우유 2L 기준, 한천가루 30g을 계량합니다.

냄비에 락토프리 우유와 계량한 한천가루를 넣고 섞어줍니다.

우유와 가루가 잘 섞이도록 저어준 후, 한천가루가 불어나도록 30분간 기다립니다.

우유껌이 불어나는 동안 토핑 재료인 찐 단호박을 으깨 준비합니다.

우유껌 토핑에 넣을 블루베리를 믹서에 갈아줍니다.

남은 으깬 단호박에 해동한 오리고기를 넣고 섞어줍니다.

당근을 믹서에 갈아 반죽에 추가합니다.

지퍼백에 모든 재료를 넣고 골고루 섞이도록 주물러줍니다.

짤주머니에 반죽을 옮겨 담고, 종이호일을 깐 트레이에 스틱 모양으로 짜줍니다.

30분간 불린 우유껌 베이스를 중불에서 10-15분간 끓여줍니다. 끓기 시작하면 약불로 줄이고 타지 않게 계속 저어주세요.

보글보글 끓어오르면 불을 끄고 살짝 식혀줍니다.

준비된 블루베리와 단호박 토핑에 식힌 우유껌 베이스를 부어줍니다.

각각의 토핑과 우유가 잘 섞이도록 저어줍니다.

실온에서 30분, 냉장고에서 30분 정도 식혀 굳혀줍니다.

잘 굳은 우유껌을 용기에서 꺼내줍니다.

단호박 우유껌을 건조하기 좋은 크기로 길게 잘라줍니다.

일부는 노즈워크용으로 사용할 수 있도록 한입 크기로 잘라줍니다.

자른 우유껌을 건조기 트레이에 나란히 올려줍니다.

블루베리 우유껌도 동일한 방법으로 썰어서 트레이에 올려줍니다.