부추 닭도리탕

끓는 물에 닭 한 마리를 넣고 5분간 데친 후 찬물에 헹궈주세요.

고추장, 후추, 고춧가루, 굴소스, 진간장, 맛술, 치킨스톡, 설탕, 다진마늘, 미원을 섞어 양념장을 만들어주세요.

데친 닭, 양념장, 감자를 팬에 넣고 물을 잠길 만큼 부어주세요.

센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 떡을 넣고 함께 끓여주세요.

떡이 거의 익으면 양파와 대파를 넣고 닭이 완전히 익을 때까지 끓여주세요.

마지막으로 부추를 넣고 숨이 죽을 때까지만 살짝 더 끓여주면 완성입니다.