👵🏻오늘은 간단하고 맛있는 부추 닭도리탕이에유~ 복날을 맞이해서 오랜만에 만들어 먹었는데 역시 너무너무 맛있네유..🤤 부추는 마지막에 닭이랑 같이 드시면 더 맛있게 드실 수 있어유! Tip) 영상엔 커다란 냉동가래떡과 데친 냉동감자를 사용해서 가래떡을 먼저넣고 다음에 감자를 넣었는데유~ **일반크기의 떡과 일반 감자를 넣을 경우는 양념장 넣을 때 감자를 넣고 같이 끓이고 떡은 닭이 거의 다 익으면 넣어주시면 되어유~ 만드는법에는 일반적인 떡과 일반 감자 기준을 순서로 표기해뒀어유 - 양념장 고추장 크게 1 후추 적당히 고춧가루 3 굴소스 1.5(없으면 진간장) 진간장 3 맛술 3 or 미림 치킨스톡1(없으면 굴소스) 설탕 2 다진마늘 1 미원 약간(선택) - 재료 닭 한 마리 부추 한 줌 감자 떡 양파 한 줌 대파 한 줌 물은 잠길 만큼 - 만드는법 1. 끓는 물에 닭을 넣고 5분간 데친 후 찬물에 헹궈주세유 2. 닭을 다시 넣고 양념장, 감자를 넣고 물을 잠길 만큼 넣고 끓여주다가 3. 끓으면 중불에서 닭이 다 익을 때까지 자작하게 끓여주세유 4. 닭이 거의 다 익으면 떡, 양파, 대파를 넣고 더 끓여주고 5. 닭이 완전히 익으면 부추를 넣고 숨이 죽을 때까지만 끓여주면 완성 #생초할매 #닭도리탕레시피 #닭볶음탕레시피 #닭볶음탕만드는법 #닭도리탕만드는법