소세지를 한입 크기로 잘라줍니다. 소세지 종류는 상관없습니다.

팬에 식용유를 두르고 소세지를 노릇노릇하게 구워줍니다.

소세지가 익으면 계란 두 개를 까서 팬에 넣고 반 정도만 익혀줍니다.

밥 위에 익힌 계란과 소세지를 올려줍니다.

소세지를 굽던 팬에 버터를 녹이고 양파, 진간장, 설탕을 넣어 졸여줍니다.

졸인 양파 소스를 밥 위에 부어주면 초간단 소세지 계란 덮밥 완성입니다.

두부를 한입 크기로 자릅니다. 찌개용 두부는 수분이 많으니 조금 더 오래 구워줍니다.

팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇노릇하게 구워줍니다.

두부가 익으면 계란 두 개를 풀어서 두부 위에 부어주고, 맛소금을 조금씩 뿌리며 볶아줍니다.

밥 위에 볶은 계란과 두부를 올려줍니다.

계란을 굽던 팬에 버터를 녹이고, 채 썬 양배추와 양파를 넣어줍니다.

물, 진간장, 굴소스, 설탕, 케첩을 넣고 양배추가 투명해질 때까지 조려줍니다.

두부와 계란 위에 조린 양배추와 소스를 모두 부어주고, 참깨를 뿌리면 다이어트 두부 계란 덮밥 완성입니다.