#부채살 #약끼 #부채살이달라졌어요 부채살을 안심처럼 부드럽게 요리하기 (더 보기를 눌러주세요) 약끼 구독하기 https://www.youtube.com/channel/UCdBmxart3PRXHVCI--cU8mA/featured?sub_confirmation=1 추천영상 맵지않은김치볶음밥 https://youtu.be/VF9VbDjHCZM 마주스마스프 https://youtu.be/iVJXFco4mHk 새우짬뽕라면 https://youtu.be/0dZAK-dxVak 약끼 블로그 https://blog.naver.com/praise933/222483226552 근막과 딱딱한 지방을 제거하면 부채살은 그야말로 건강식이 될 수 있어요. 한입 크기로 잘라 뚝딱 만들어 보세요. 아이들부터 노인분들까지 부드럽게 드실 수 있는 부채살 요리입니다. 목체질과 수체질은 마늘을 넣고 볶아드시고 토체질은 마늘 빼고 체질 야채를 넣고 볶아 드세요. 재료 부채살(대형마트), 마늘 5쪽, 양파 적당히(큰양파 1/4쪽, 작은 양파 반개) 양념 소금, 후추, 버터, 식용유, 스테이크 소스(시판용), 허브 가루(로즈마리,바질 등) 소고기는 성장기 아이들에게 좋고, 기력을 올리는 데는 최고의 음식이에요.주변에서 목체질인 분들은 정말 기운이 없을 때 소고기를 먹으면 기력이 회복된다고 하시더라구요. 소고기 부위 중 가장 비싼 부위가 꽃등심이죠? 마블링이 잘 되어 있을수록 고기가 더 비싸져요. 그런데 그 마블링이 다 지방이라는 거 아세요? 그리고 성장기 아이들에게 필요한 소고기를 자주 먹게 하려면 너무 비싼 부위는 먹기가 어려워요. 그럴 때는 상대적으로 저렴한 부채살을 사서 근막과 딱딱한 지방만 제거해 주시면 아주 질 좋은 살코기만 남는 답니다. 오늘처럼 잘라서 볶아주시면 부드러워서 아이들도 잘 먹어요. 다이어트를 하시는 분들도 나중에 버터를 넣지 않고 체질에 맞는 식용유만 살짝 뿌려서 볶아드시면 좋아요. 간혹 두꺼운 부채살을 스테이크로 해 드신다는 분들도 있는데 가운데 근막이 남아있는 경우에는 어쩔 수 없이 질긴 고기를 먹어야 한답니다. 그래서 부채살은 찹스틱으로 해드시는 것이 가장 현실적으로 맛있는 방법 같아요. 대형 마트에 가면 가장 저렴하고 양도 많은 부위가 부채살이에요. 목체질 수체질 토체질은 순살코기 부채살 오늘처럼 간단하게 많이 해 드세요. 토체질은 마늘이 좋지 않으니 마늘은 빼고 드시면 좋아요. 체질에 맞게 먹으면 한끼도 보약이 될 수 있어요.