아웃백 가면 꼭 나오는 그 스프,
다들 좋아하시나요?🫢
저랑 남편은 양송이스프 진짜 좋아해서
갈 때마다 마음껏 못 먹는 게
늘 아쉬워서
이번엔 집에서
양송이 듬뿍 넣고가득 끓여봤어요!
꾸덕꾸덕한 수프에 빵 찍어 먹으니까
아웃백 부럽지 않게 행복하더라구요 ✨
남편은 국자로 퍼서 순삭해버렸습니다😂
파스타면 넣어서
크림 파스타로도 즐기면 좋겠더라구요?
스프는 계속 또 저어줘야 안 타는데,
이번에 사용한 롤팬이
재료만 넣고 버튼 누르면
알아서 저어주니까 너무 편했어요🩷
요즘 제가 제일 잘 쓰는 주방 아이템인데,
곧 소개해드릴 테니 조금만 기다려주세요 🤭💛
🤍아웃백양송이스프🤍
- 재료
양송이 20개, 양파1/2개, 다진마늘1T, 버터40g, 밀가루3T, 생크림200ml, 치킨스톡1T, 물or우유 200ml
- 레시피
1️⃣ 양송이와 양파는 잘게 썰어서 준비하기
2️⃣ 달궈진팬에 버터 넣어서 다진양파, 마늘 넣고 볶아주기
3️⃣ 양파가 투명해지면 밀가루를 넣고 볶아주기
4️⃣ 썰어둔 양송이 넣고 볶아주기
5️⃣ 우유와 치킨스톡 넣고 섞어주기
6️⃣ 끓기 시작하면 생크림 넣고 소금, 후추로 간하고 마무리하기