귀찮을 때 먹기 좋은 알리오 올리오

냄비에 물과 소금을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 파스타 면을 넣고 약 7분간 삶아줍니다.

면이 익는 동안 팬에 올리브 오일을 넉넉히 두르고, 얇게 썬 마늘과 부순 페페론치노를 넣습니다.

약불에서 마늘이 노릇노릇해질 때까지 볶아 향을 내줍니다.

볶은 마늘 오일에 삶은 면과 면수 한 국자를 넣습니다.

소금으로 간을 맞추고 파슬리를 뿌린 후 약불에서 잘 섞어줍니다.

소스와 면이 잘 어우러지면 접시에 담아 완성합니다.