기사식당 어묵볶음입니다 어묵은 300g이구요. 먹기 좋은 크기로 썰어줘요 크기는 이것보다 좀 커도 좋을 것 같아요 양파는 1/2개, 청양고추 2개, 대파는 없어서 못 썼는데, 좀 넣어주면 좋아요 아주 약불로 또는 아예 불 켜지말고 식용유에 마늘 1스푼, 설탕 1/2스푼, 고춧가루 2스푼, 양조간장 2스푼, 굴소스 1스푼을 넣고 약불에 마늘이랑 고춧가루가 타지않게 살짝 볶아주는거예요 물 1/2컵(90ml) 넣고 준비한 어묵이랑, 양파, 청양고추를 한꺼번에 넣어서 볶아줘요 이 국물이 다 없어질 때까지 볶아주면 돼요 물엿 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 뿌려 버무리면 완성입니다 맛있게 드세요