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달걀 3개에 소금 약간, 맛술 1큰술을 넣고 잘 풀어줍니다.
팬에 오일을 두르고 다진마늘을 넣어 볶아줍니다.
마늘향이 올라오면 해동한 새우를 넣고 볶아줍니다.
새우가 익으면 굴소스를 넣고 볶아줍니다.
풀어둔 달걀물을 붓고 모짜렐라 치즈를 올려줍니다.
약불에서 70% 정도 익도록 서서히 스크램블해줍니다.
후추와 송송 썬 대파를 올린 후, 따뜻한 밥 위에 올려 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.