세상에서 두 번째로 맛있는 음식, 나시고랭 만들기

올리브유를 넉넉히 두른 팬에 다진 마늘과 페퍼론치노를 넣고 약불에서 볶아 향을 내주세요.

마늘 향이 올라오면 물기를 제거한 새우를 넣고 볶아주세요.

간장, 맛술, 스리라차 소스, 설탕, 굴소스, 김칫국물을 섞어 소스를 만든 후, 새우에 붓고 양념이 배도록 볶아줍니다.

새우에 양념이 배면 밥 한 공기를 넣고 소스가 겉돌지 않게 골고루 볶아주세요.

밥을 한쪽으로 밀어두고, 빈 공간에 계란 2개를 풀어 스크램블 하듯 익히며 밥과 함께 비벼줍니다.

마지막으로 숙주 한 줌을 듬뿍 넣고 센 불에서 빠르게 한 번 더 볶아주면 완성입니다.