투윤맘 유아식단 13탄

블렌더에 달걀, 파프리카를 넣고 곱게 갈아주세요.

동태살은 해동 후 물기를 제거하고, 양파와 함께 칼로 다져주세요.

갈아둔 파프리카 달걀물에 다진 동태살, 양파, 부침가루, 소금을 넣고 섞어 반죽을 만드세요.

달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

꽃갈비살은 키친타월로 핏기를 제거하고 소금을 뿌린 후, 센 불로 달군 팬에 고소하고 부드럽게 구워주세요.

냄비에 물, 채수팩, 다진 양파를 넣고 끓여 육수를 내주세요.

육수가 끓으면 채수팩을 건져내고 깍둑 썬 감자, 간장, 연두를 넣어주세요.

들깨가루를 넣고 뚜껑을 닫아 중불에서 감자가 익을 때까지 푹 끓여주세요.

감자가 다 익으면 기호에 맞게 소금으로 간을 하고, 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다.

데친 콩나물에 소금, 연두, 들기름, 깨를 넣고 조물조물 무쳐주세요.