손이 온전치 못해서 편집이 엉망이지만🥹 스토리 올리고 많은 분들이 디엠주셔서 기다리실거 같아 후다닥 가져왔어요! 더빙까지 하니 시간이 너무오래걸려서 오늘은 패스! 내일 또 드레싱 하러 가요! 실밥 풀려면 2주 걸린다지만 그래도 레시피는 계속 보여드릴게요 :) 통 항정살 조림 이거 진짜 왜 유명한지 알겠더라구요 ㅎㅎㅎ 손님 초대요리로도 손색없으니 다들 꼭 드셔보세요! (손 다치기 전에 촬영한 영상이에오🤧) ☑️2인 기준 🐖주재료 통항정살 400g 부추 1/2단 양파 1/2개 🥣 조림 양념장 간장3T 굴소스 1T 생강 0.3T 알룰로스 2T 맛술 2T 물 240ml 🥣 부추무침 양념장 다진마늘 2T 고춧가루 2T 매실청 1T 액젓 2T 사과식초 1.5T 참기름 2T 통깨 0.5~1T 1️⃣ 항정살은 앞뒤로 구워준 뒤 양념장 모두 넣어 졸여줍니다 (중약불에서 20~30분 정도 소요) 2️⃣ 항정살이 졸여지는동안 부추와 양파를 먹기좋게 썰어준 뒤 양념장 넣어 무쳐 준비해주세요. 3️⃣ 항상살이 모두 익으면 꺼내서 톱질하듯 썰지말고, 부드럽게 한번에 썰어내어 먹기좋게 담아 부추무침과 플레이팅 합니다. 맛있게 드세요😋 댓글과 좋아요는 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다!