아삭아삭 씹히는 맛이 예술! 깍두기 볶음밥

잘게 썬 깍두기 200g에 고춧가루 1큰술, 쌈장 1/2큰술, 설탕 1큰술, 마요네즈 1큰술, 맛술 2큰술, 참기름 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

팬에 참치캔의 기름을 두르고 다진 대파 20g을 넣어 10초간 볶아 파기름을 내주세요. 그 다음, 햄 100g을 넣고 같이 볶아주세요.

양념한 깍두기를 넣고 센 불에서 10초간 볶다가, 팬에 넓게 펼쳐 중불에서 30초간 그대로 두세요.

참치 100g을 넣고 10초간 볶아주세요.

밥 2공기를 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 볶아주세요.

밥을 팬에 넓게 펼쳐 눌러가며 볶는 과정을 2~3번 반복하여 누룽지를 만들어주세요.

완성된 볶음밥을 그릇에 담고, 계란 프라이와 다진 쪽파를 올려 마무리하세요.