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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
현미밥에 소금 한 꼬집과 참기름 1스푼을 넣어 밑간을 합니다.
오이는 얇게 썰어 소금에 절인 후, 물기를 꼭 짜서 제거합니다.
기름을 뺀 참치에 그릭요거트, 다진 마늘, 알룰로스, 후추를 넣고 섞어줍니다.
만들어진 참치 양념에 물기를 짠 오이를 넣고 함께 섞어 참치마요를 완성합니다.
김 위에 밑간한 현미밥을 얇게 펴고, 깻잎과 참치마요, 단무지를 올립니다.
김밥을 단단하게 말아준 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰어 완성합니다.