계란보다 단백질이 많은 음식이 두부라고 하죠~
쉽고 간편하게 영양식 챙겨보세요❤️
매운 마파두부가 아니라서
온가족이 먹기 좋답니당👍
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🍛마파두부
▶️재료 : 두부1모, 다짐육 250g, 양파,
애호박, 당근 등 각종 채소, 대파(필수는 아님)
✅️다짐육 ➞ @unclenpapa
✅️각종 유기농채소, 두부 ➞ @oasismarket_official
✅️코인육수➞ @hansalim_official
1. 채소를 모두 다져주세요.
집에 남은 자투리 채소를 활용하면 냉장고 정리도되고 좋겠죠?
2. 두부도 작게 썰어주세요.
3. 올리브오일 두른팬에 다진 대파를 볶아서 향을내고,
다짐육 넣고 볶아주세요.
4. 고기가 다 익으면 채소넣고 볶아주세요.
5. 고기, 채소가 잠길정도로 물을 자작하게 붓고
코인육수 2알넣고 채소가 익을때까지 중불에서 익히기!
6. 채소가 익으면 두부넣고 간장or된장으로 간 맞추기
매콤버전을 원한다면 이때 고추장이나 고춧가루를 넣어주세요.
7. 전분물 풀고 농도맞추면 완성!
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📌건강을 생각한다면 음식 먼저 리셋하세요!
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