👨‍🍳#우삼겹파스타 레시피 무려 900만 조회수가 넘은 우삼겹파스타 입니다. 맛있게 드신 분들이 많아 다시 가져와봤어요. 조회수 900만 넘은 이유가 있겠죠?🙆‍♂️ 📝재료 우삼겹 100g 파스타 1인분 맛소금 2꼬집 마늘 5알 청양고추 1개 페퍼론치노 7알 면수 반컵 후추 톡톡 *소스 설탕 1스푼 간장 2.5스푼 참기름 1스푼 1. 끓는물에 맛소금 2꼬집 넣고 파스타면 1인분 삶아주세요. 시간은 파스타봉지 뒷면을 참고해주세요. 2. 면 삶는동안 마늘 5개 편썰고, 청양고추 1개 얇게 썰어 준비합니다. 3. 소스 만들게요! 설탕 1스푼, 간장 두스푼반, 참기름 한스푼 넣고 설탕이 녹도록 잘 섞어주세요. 4. 예열된 팬에 올리브유 두르고 편마늘과 페퍼론치노 대여섯알 찢어 넣고 중약불에 볶아주세요. 5. 마늘색이 변하면 우삼겹100g과 소스 넣고 함께 볶아줍니다. 6. 우삼겹이 익으면 파스타면 넣고 강불에 빠르게 볶아줍니다. 7. 파스타에 소스가 스며들면 면수 반컵과 청양고추 넣고 수분 날아갈때까지 빠르게 볶고 만테까레 해주세요. 8. 마무리로 후추 뿌려주면 완성! ✅Tip. 파스타 면 삶는 시간은 브랜드마다 혹은 면 종류마다 달라요. 파스타 봉지 뒷면을 참고해서 알맞게 삶아주세요. 취향에 따라 페퍼론치노는 생략 가능하지만 청양고추는 밸런스 잡는데 도움이 되니 넣어주시면 좋습니다. 간장소스가 우삼겹이랑 너무 잘 어울려요. 전체적인 밸런스가 너무 좋고 특히나 간단하게 만들 수 있는데 행복해지는 맛이니 조회수 900만 나올만 하겠죠~? 개인적으로 팔아도될 정도라고 생각하니 저장해두시고 꼭 해드셔보세요! 맛있게 잘 먹었습니다!🤗 #강원도 #동해시 #묵호 #묵호덕장마을 #레시피 #훈민정식 #훈민쿡 #명정어가 #파스타 #파스타레시피 #우삼겹 #레시피추천 #요리꿀팁