소 양지 300g을 끓는 물에 1분 정도 데친 후, 헹구지 않고 냄비에 바로 넣습니다.
데친 소고기가 담긴 냄비에 무 1/2개를 썰어 넣고 물 2L를 붓습니다.
국간장 2스푼, 참치액 2스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 중불에서 20분간 끓입니다.
소금 1/3스푼과 후추를 넣고 10분 더 끓여줍니다.
불을 끄고 대파 1대를 썰어 넣습니다. 부족한 간은 소금으로 맞춥니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.