트레이더스에 이 버섯 있으면 당장 집어오세요, 고기맛이 나는 버섯…맛있다👍🏻 설원 버섯은 수분이 많이 없어 쫄깃한 식감을 주는데 바깥면의 살짝 있는 수분감을 날려주며 노릇노릇 구워주는게 키포인트에요📝 1. 버섯 키친타월로 먼지 닦아주세요 2. 칼집 넣고 손으로 찢어주세요 3. 팬을 가열해준 뒤 마른팬에 버섯 바깥면을 아래로 두어 올려주세요 4. 고기처럼 갈색빛을 띄면 식용유 넣어주세요 5. 뒤집어 앞,뒤 노릇노릇 구워주고 소금, 후추 조금 넣어 간을 해주세요 6. 들기름 살짝 넣고 볶은 뒤 접시에 담아주세요 7. 버섯구이 완성! #레시피 #요리 #초간단 #버섯요리 #구이 #설원버섯 #추천 #recipe #cook #cooking #고기 #항정살 #고기버섯