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채널 개설 이후 가장 많은 사랑을 받은 샐러드파스타!
매일 먹고 싶을 만큼 맛있지만, 매번 만들기엔 시간과 정성이 꽤 들더라고요,,
그래서! 한 번에 넉넉히 만들어두고 꺼내 먹기만 하면 되는 밀프렙 레시피로 업그레이드했어요!
대용량으로 만들어도 본 레시피와 같은 맛을 내기 위해
수많은 테스트를 거쳐 완성한 조리 과정과 소스 비율이니 꼭 한 번 만들어보시길 바라요! 오늘도 감사합니다🫶
샐러드파스타 밀프렙🥗
[재료, 4회분]
통필 파스타면(푸실리) 180g(4종이컵)
양상추 큰 잎 6-7장(조절가능)
양파 중간크기 1개
방울토마토 8개
오이 1/2개
닭가슴살 300g
냉동 새우 20마리
무가당 스위트콘 또는 삶은 병아리콩 취향껏
[소스 재료, 4회분]
올리브오일 3숟가락
알룰로스 7숟가락
진간장 4숟가락
식초 4숟가락
레몬즙 2숟가락
참기름 1숟가락
다진마늘 0.8숟가락
후추 넉넉히
[요리 Tip]
- 삶아진 면은 채에 걸러 물기를 빼주고, 일반 스파게티면을 사용할 경우 면끼리 달라붙지 않게 올리브오일을 살짝 넣어 버무려도 좋아요.
- 면은 차갑게 식힌 후에도 딱딱하지 않도록 푹 삶아야 해요.
- 볶은 재료의 열기를 식힐 때 접시에 따로 펼쳐두면 더 빨리 식어요.
- 단백질 재료는 닭가슴살, 닭안심살, 냉동새우, 두부, 오리고기, 삶은계란 등 취향껏 고르세요.
- 오이는 원하는 다른 모양으로 썰어도 돼요.
- 냉장 보관 후, 먹을 때 소스를 부어 바로 섞어 먹으면 돼요.
*비즈니스 문의 : sip0805@naver.com
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