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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
달군 팬에 기름을 두르지 않고 큼직하게 썬 대파를 넣고 겉면이 진한 갈색이 될 때까지 구워주세요.
구운 대파 위에 대패삼겹살을 넣고 노릇하게 구워주세요. 삼겹살에서 기름이 나오므로 따로 기름을 넣지 않아도 됩니다.
삼겹살이 익는 동안 볼에 진간장, 맛술, 물, 설탕, 미원을 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 주세요.
삼겹살이 노릇하게 익으면 만들어 둔 소스를 모두 부어주세요.
국물이 거의 없어질 때까지 볶듯이 졸여주세요.
마지막으로 볶은깨를 뿌려 완성합니다.