아삭 숙주 계란덮밥🌿
숙주로 아삭한 식감과
풍부한 식이섬유를 챙기고,
계란으로 단백질까지!
영양과 맛을 동시에 잡을 수 있는
간단 덮밥 레시피랍니다😊
숙주 좋아하신다면,
꼭 한 번 만들어 드셔보세요.
정말 맛있어요👍🏻✨
재료 (1인분 기준)
-숙주 150~200g
-계란 2개
-양파 1/4개(선택사항)
-소금
-간장 3.5-4T
-물 2T
-알룰로스 1.5T
-맛술 1T
1.양파는 얇게 채 썰어주고 (선택사항)
2.달걀 3개에 소금 살짝 뿌려 잘 풀어주세요
3.숙주는 가위로 먹기 좋게 잘라서
마른 팬에 양파와 같이 넣어주고
팬 뚜껑 덮어 약불에서 3분 정도 익혀주세요.
1. 팬에
-간장 3.5-4T
-물 2T
-알룰로스 1.5T
-맛술 1T 넣어서 섞어주고
5.풀어둔 달걀 부어서 천천히 저어가며 익혀주세요.
6.달걀을 취향에 맞게 익혀서 밥 위에 올려주면 완성입니다.
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