#집밥 #새우계란덮밥 🦐🥚탱글탱글 새우에 부드러운 계란 한가득! 오늘 저녁 뭐먹지 고민될 땐, 진짜 간단하지만 든든하게 즐길 수 있는 새우계란덮밥 어떠세요? 프라이팬 하나로 후다닥 완성되는 메뉴라 매일 바쁜 워킹맘의 평일 저녁메류로도👌🏻 계란은 촉촉하게, 새우는 탱글하게 익혀주고 마지막에 후추랑 쪽파 솔솔~ 올려주면 식당 부럽지 않은 한 끼가 완성됩니다💛 밥 위에 사르르 얹으면… 한 숟가락 뜨는 순간 그냥 행복😋 아이들 반찬으로도 좋고, 어른들 야식으로도 딱이에요. 오늘은 복잡하게 말고, 👉🏻밥 한 그릇 + 새우 + 계란 = 완벽한 저녁 ✨ 🦐🥚새우계란덮밥 레시피 재료 • 밥 • 계란 3개 • 새우 (냉동새우가능) • 쪽파 조금 (혹은 대파 송송) • 소금 약간 • 후추 약간 • 맛술 1T • 굴소스 1/2T • 모짜렐라치즈 ⸻ 만들기 1. 새우 준비 • 저는 냉동새우 사용했어요. 미리 물에담궈 해동해두기 2. 계란물 만들기 • 계란을 풀고 소금 약간, 맛술 1큰술을 넣어 잘 섞어줍니다. 3. 새우 굽기 • 팬에 오일두르고 다진마늘+새우를 노릇하게 구워줍니다. 4. 스크램블 에그 • 팬에 계란물+모짜렐라치즈 넣어 중약불에서 젓듯이 익힙니다. • 너무 익히지 말고 촉촉하게 70%정도만 익혀주세요! 5. 마무리 • 후추 톡톡, 쪽파 솔솔 뿌리면 끝 6. 덮밥 완성 • 뜨끈한 밥 위에 계란+새우를 올려 담으면 부드럽고 든든한 새우계란덮밥 완성! ⸻ 👉🏻 팁: • 굴소스 1작은술을 계란물에 넣으면 감칠맛 UP! • 아이들과 먹을 땐 후추 양을 줄이고, 어른 입맛엔 칠리오일 몇 방울 떨어뜨려도 좋아요🔥