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볼에 두부를 손으로 으깨 넣고 참기름, 옥수수 전분, 소금, 후추, 백후추, 마늘 가루, 파프리카 가루를 넣고 잘 섞어줍니다.
양념된 두부를 에어프라이어에 넣고 200도에서 25분간 갈색이 될 때까지 조리합니다. 중간에 한 번 뒤집어줍니다.
마늘과 적양파를 잘게 다집니다.
넓은 팬에 코코넛 오일을 두르고 다진 양파, 고추 플레이크, 소금을 넣고 볶습니다.
다진 마늘과 할라피뇨를 넣고 1분간 저어가며 볶습니다.
팬에 버터, 간장, 메이플 시럽, 석류 당밀, 흑후추, 백후추, 생강 가루, 옥수수 전분을 넣고 끓여 소스를 만듭니다.
물과 옥수수 전분을 섞어 만든 전분물을 팬에 부어 소스를 걸쭉하게 만듭니다.
걸쭉해진 소스에 바삭하게 구운 두부를 넣습니다.
모든 두부 조각에 소스가 골고루 묻도록 부드럽게 섞어줍니다.
잘게 썬 쪽파를 뿌려 장식합니다.
완성된 끈적한 마늘 간장 두부를 밥 위에 올려 서빙합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.