[중국식 계란볶음밥]
⭐️처음부터 끝까지 강불인 게 포인트⭐️
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밥은 꼬슬꼬슬하고 계란과 파는 정말 천생연분..
환상의 궁합으로는 짜파게티 추천합니다..🤎
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[재료]
밥, 대파, 계란, 진간장, 소금
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[만드는 법] *2인분 기준
1. 계란 3개 풀어주기
2. 대파 1대 송송 썰기
3. 강불에 기름 넉넉히 두르고 계란물 부어주기
4. 젓가락으로 휘적휘적하며 익히기
5. 익은 계란 한 쪽으로 밀기
6. 기름 1큰술 두르고 대파 넣기
7. 계란이랑 대파 같이 볶다가 밥 2공기 투하
8. 진간장 2큰술, 소금 1꼬집 뿌리고 간보기
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