중국식 계란볶음밥

계란 3개를 풀어 계란물을 만들어 주세요.

대파 1대를 송송 썰어주세요.

강불로 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 계란물을 부어 스크램블을 만들어 주세요.

스크램블을 한쪽으로 밀고 기름을 추가한 뒤, 썰어둔 대파를 넣고 볶아 파기름을 내주세요.

밥 2공기와 진간장 2큰술, 소금 1꼬집을 넣고 모든 재료를 함께 볶아주세요.

간을 보고 싱거우면 소금을 추가해 주세요.

완성된 볶음밥을 국그릇에 담아 모양을 잡아 접시에 옮겨 담아주세요.